Печь конвекционная Unox XVC 705 EP

Описание XVC 705 EP Unox Электрическая настольная инжекторная печь. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Тип противеня - GN1/1. Оснащена сенсорной панелью управления. Использует технологию AIR.Maxi для оптимизации распределения ...
pic_53d81e2ec1e90.jpg
Цена:
Описание

Описание XVC 705 EP Unox Электрическая настольная инжекторная печь. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Тип противеня - GN1/1. Оснащена сенсорной панелью управления. Использует технологию "AIR.Maxi" для оптимизации распределения воздушных потоков внутри рабочей камеры. STEAM.Maxi для того, чтобы производить пар практически при любой температуре в камере. DRY.Maxi для максимально быстрого осушения камеры и подчеркивания вкуса. MULTI.Time позволяет закладывать в печь продукт в любой момент Перерасчет времени производиться автоматически. Система мониторинга влажности в камере ADAPTIVE.Clima позволяет из раза в раз готовить с одинаковым результатом. Система оптимизации энергозатрат Protek.SAFE для гарантии максимально выгодной и безопасной эксплуатации. Автоматическая система мойки Rotor.KLEAN. Возможность перевешивания дверцы. Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, уменьшая теплоотдачу в окружающую среду.


Задать вопрос

/novosti-i-obzory/obzory-professionalnykh-plit.html

Обзоры профессиональных плит

Гуандонг (Guangdong)
В этой плите горелки под вок имеют диаметр 450-500 мм и несколько упоров под кастрюли 300 мм, которые нагреваются за счет продуктов сгорания в самой горелке.

Шанхай (Shangai)
На плите этого производителя такие же горелки, как и на ...

/populyarnye-tekhnologii/oborudovanie-kocateq.html

Оборудование KOCATEQ

В настоящем восточном ресторане мы практически никогда не встретим привычную нам, европейцам, систему модульного оборудования.

Мы делим кухню по признаку функциональности, когда каждая единица профессиональной техники отвечает за свой "кусок" ...

Избранные материалы

 

ОФИС
Телефоны: /495/ 044-68-13
/495/ 044-68-12
/495/ 044-68-11
Адрес: г.Москва, ул. Извозничья, дом 265.
Электронная почта: info@bareca.ru
 

 

© копирование материалов без ссылки на первоисточник запрещается.