Печь на твердом топливе Веста Vesta 45 N

Описание Vesta 45 N
Угольная печь - мангал. Профессиональный мангал для ресторана и кафе. Относится к закрытым мангалам - угольным грилям.
Рекомендуется для заведений на 100 посадочных мест.
Используется с водяным искрогасителем ...
pic_53d81de2bb0c8.jpg
Цена:
Описание

Описание Vesta 45 N Угольная печь - мангал. Профессиональный мангал для ресторана и кафе. Относится к закрытым мангалам - угольным грилям.
Рекомендуется для заведений на 100 посадочных мест.
Используется с водяным искрогасителем Vesta.
Вес печи – мангала – 190 кг.
Вес печи – мангала в максимальной комплектации – 260 кг.
Размеры решетки – 840 х 480 мм. ш/г.
Часовая производительность – в среднем 90 кг.
Потребление угля в день – 12 – 16 кг.
Вытяжка - 3200 м3/час.
Время розжига – около 35 мин.
Температура в печи – до 300 С.
Требования к установке: подставка Vesta, на нее устанавливается печь-мангал, затем тепловой шкаф, сверху водяной искрогаситель смотрите рисунки ниже главной картинки. Расстояние до другого оборудования должно быть не менее 10 см. Может подключаться к системе общей вентиляции.
В комплект входит:
1 жарочная решетка из нержавеющей стали;
щипцы для продуктов;
кочерга для углей.


Задать вопрос

/populyarnye-tekhnologii/oborudovanie-kocateq.html

Оборудование KOCATEQ

В настоящем восточном ресторане мы практически никогда не встретим привычную нам, европейцам, систему модульного оборудования.

Мы делим кухню по признаку функциональности, когда каждая единица профессиональной техники отвечает за свой "кусок" ...

/morozilnoe-oborudovanie/morozilnye-bonety.html

Морозильные бонеты

Морозильные бонеты как нельзя лучше подходят для хранения и экспозиции немалого количества товаров.
Производители стараются усовершенствовать удобство для пользователей, поэтому ассортимент на рынке поражает воображение.
Самыми популярными считаются ...

Избранные материалы

 

ОФИС
Телефоны: /495/ 044-68-13
/495/ 044-68-12
/495/ 044-68-11
Адрес: г.Москва, ул. Извозничья, дом 265.
Электронная почта: info@bareca.ru
 

 

© копирование материалов без ссылки на первоисточник запрещается.