Шкафы

Морозильные и холодильные шкафы — наиболее распространенный способ хранения продуктов, которые быстро портятся при комнатной температуре. Эти устройства используют как в промышленности, так и в быту, где они более известны как холодильники. Эти агрегаты сохранили свою форму и конструкцию со времен изобретения теплового насоса, да и до этого для хранения охлажденных продуктов использовались ледяные шкафы приблизительно такого же формата. Удачная конструкция и незаменимая основная задача этого устройства сделала его настолько популярным, что сегодня холодильник есть в каждом доме, без него сложно себе представить нормальную кухню.

Промышленные холодильные и морозильные шкафы отличаются большей вместительностью, более надежными компонентами — компрессором, системой управления. Эти агрегаты разработаны для того, чтобы вне зависимости от погодных условий в режиме круглосуточной непрерывной работы обеспечивать стабильную температуру в камере. Отдельно стоит упомянуть про модели с прозрачными дверцами — они обладают несколько худшими характеристиками по эффективности, зато позволяют, не открывая дверцы, ознакомиться с содержимым камеры. Такие аппараты используются в кафе и киосках.